Nu știu dacă e așa în românește, Marduk.
Atunci când întrebam de ea ca varză creață mi se ofereau tot felul de versiuni care aduceau mai mult a varză normală sau ca cea chinezească.
Mie îmi trebuie, din soiul ăsta, varietățile care nu formează căpățână cum ar fi cavolo nero-ul din Toscana și curly kale.
Sunt multe care nu formează căpățână, însă mie mi-ar fi suficient și să găsesc pe oricare din astea două.